Batoniki daktylowe

 

Już wiem dlaczego nie mogłabym prowadzić bloga parentingowego.Takiego z modą dla dzieci. I poradami jaki wózek kupić. Kilka tygodni temu byliśmy na fajnej rodzinnej wycieczce. Jezioro, las... trochę zdjęć. Oglądam je teraz i co widzę? Jedno dziecko w obdartych butach i brudnych spodniach dresowych.... Oboje w czapkach z daszkiem z ubiegłego roku. Hani totalnie czapka wyblakła od słońca, ale innej nie chce bo lubi tą i koniec.

Foch jest poza tym na wszelkie spodnie, rajstopy i sukienki. Tylko leggingsy, bluzki i bluzy. Z butami też nie jest łatwo, bo albo trampki albo coś co przypomina martensy z czasów mojej młodości. Poza tym od sierpnia Hania pyta kiedy będzie mogła założyć zimową kurtkę, którą kupiliśmy jej na ten sezon jeszcze wiosną tego roku. Oj, rozpędziłam się... ja tej kurtki bym jej nie kupiła. Kurtkę wybrała sobie Hania, a kupił ją tata Hani. Kurtka jest narciarska, pstrokata, ma milion odblasków i do niczego nie pasuje. Można w niej iść na biegun północny, a nie do szkoły. Nawet na sanki wydaje mi się za gruba. Ale dla Hani jest "super hiper mega faj", co w słowniku Franka oznacza to mniej więcej tyle, że już nic lepszego na świecie nie ma.

Patrzę na te zdjęcia dalej... Franka czapka trzyma się na czubku głowy. Co tu ukrywać, jest ewidentnie za mała. Jakoś nie zdążyliśmy kupić nowej. Oboje na tych zdjęciach w wyprzedażowych bluzkach z Lidla. W dodatku Franek w starym bezrękawniku Hani.... Ostatnio pisałam, że do dzisiejszego dnia Franek śpi w różowej pościeli po starszej siostrze. Już nic więcej chyba dodawać nie muszę... :)

Zostanę przy garach :) W moim poście odchudzającym pisałam o tym , co jem na śniadanie. W pracy najczęściej granolę z jogurtem naturalnym, ale czasami zamiast granoli wychodzi coś innego :) Na przykład takie batoniki na bazie mielonych daktyli. To przede wszystkim one "trzymają" pozostałe składniki. Do tego jogurt, owoc i można iść do pracy :) Albo na zakupy... czapki nowe dzieciom kupić ;) 

Składniki:

• 200 g suszonych daktyli bez pestek
• 2 łyżki syropu daktylowego (można dodać miód lub syrop klonowy)
• 50 g płatków owsianych
• 50 g płatków orkiszowych
• 30 g płatków jaglanych 
• 2 łyżki otrębów żytnich
• 3-4 łyżki łuskanego słonecznika
• 8-10 szt. orzechów włoskich

Przygotowanie:

1. Daktyle razem z syropem lub miodem mielimy na gładką masę przy pomocy blendera. 
2. Dodajemy resztę składników i miksujemy razem przez chwilę (przez to płatki i bakalie też się trochę zmielą). 
3. Blaszkę o wymiarach ok. 20x20 cm wykładamy papierem do pieczenia, przekładamy masę  i wyrównujemy ją za pomocą łyżki (lub palcami).
4. Pieczemy ok. 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, a następnie odkładamy do wystygnięcia.
5. Kroimy na mniejsze kawałki. Wyszło mi 12 sztuk. 
6. Smacznego!