Zupa brokułowa z curry

"Zupa, czyli danie pierwsza klasa" 

Podzielcie się proszę swoim pomysłem na zupę dla dzieci, sycącą, dobrą i niekoniecznie klasyczną, z dodatkiem orientalnych przypraw lub składników. Napiszcie jakie jest Wasze doświadczenie - czy dzieci chętnie próbują nowych smaków? Jak zaszczepić w dziecku miłość do mniej znanych składników. 

Z moich obserwacji wynika, że to my dorośli mamy uprzedzenia do potraw, których nie znamy. Takich, którymi nie karmili nas rodzicie, kiedy byliśmy mali, bo czasy były takie a nie inne. Dodatek kokosowego mleka sprawia, że zupa nabiera słodkiego posmaku, a curry nadaje lekko orientalny aromat. Polecam!

Z przysłanych przez Was propozycji, razem z BEABA wybierzemy dwie najciekawsze. 

Moja propozycja to
zupa brokułowa z dodatkiem mleka kokosowego i curry

składniki:

• 1 brokuł podzielony na różyczki 
• 1 marchewka
• 1 pietruszka
• 2 ziemniaki
• 1,5 l wywaru warzywnego (lub zrobionego na bazie koncentratu)
• łyżka masła
• 100 ml mleka kokosowego 
• posiekany świeży koperek
• 1 płaska łyżeczka curry

Brokuły myjemy. Ziemniaki, marchewkę i pietruszkę obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. Gotujemy w niewielkiej do miękkości. Zalewamy bulionem i doprowadzamy do wrzenia. Pod koniec gotowania zupę doprawiamy curry, dodajemy masełko, mleczko kokosowe oraz posiekany koperek. 

Czas trwania konkursu:  28 lutego – 10 marca 2014 r.

Warunki 

• Pozostawienie w komentarzu pod tym postem przepisu na zupę dla dzieci z co najmniej jednym nietypowym składnikiem, z krótkim uzasadnieniem dlaczego akurat ten składnik polecacie.
• Polubienie strony Beaba Polska na FB

Sponsorem nagród jest Beaba Polska.

NAGRODY:

ZESTAW I

ZESTAW II
        

REGULAMIN KONKURSU

1. Organizatorem konkursu jest Justyna Osiecka-Sułek, autorka bloga bistromama.pl.
2. Konkurs trwa od 28 lutego – 10 marca br. do północy. 
3. Organizator przeprowadza Konkurs na blogu bistromama.pl. 
4. W konkursie biorą udział osoby, które pozostawią w komentarzu pod tym postem przepis na zupę z nietypowym składnikiem i krótkim uzasadnieniem dlaczego akurat ten składnik polecacie.
5. Zwycięzców wybierze Organizator oraz Sponsor konkursu. 
6. W konkursie mogą zostać nagrodzone osoby pełnoletnie. 
7. Osoby nagrodzone wyrażają zgodę na przekazanie swoich danych tele-adresowych, niezbędnych do wysyłki. 
8. Zwycięzcy zostaną ogłoszeni na blogu bistro mama.pl do 14 marca br. do godziny 22.00. 
9. Czas trwania konkursu, decyzją Organizatora i Sponsora, może zostać przedłużony. 
10. Za wysyłkę nagród będzie odpowiedzialny Sponsor konkursu. Nagrody będzie również można odebrać osobiście. 
11. Wszelkie spory powstałe podczas trwania Konkursu będą rozwiązywane w sposób ugodowy, na drodze negocjacji. 
12. Regulamin obowiązuje od pierwszego dnia trwania konkursu, tj. od 28 lutego 2014 r. 
13. Sponsorem konkursu jest Beaba Polska.