Print 
PDFBabeczki z sokiem pomarańczowym
Po weekendzie bardzo kulinarnym
i nie mającym nic wspólnego z Food Blogger Fest ;)
tydzień zaczynam od przepisu
na słodkie pomarańczowe maleństwa.
Babeczki pieczone w silikonowych foremkach,
dostępnych w tej chwili w każdym wzorze i kolorze.
Dla dzieci mogą stanowić dodatkową zachętę,
żeby pomóc w kuchni.
W dodatku silikonowe foremki myje się błyskawicznie,
nie zajmują wiele miejsca w kuchennej szafce,
a babeczki same z nich wypadają.
I to mówię ja, jeszcze do niedawna należąca do frakcji zagorzałych przeciwniczek silikonowych... foremek ;)
Ten przepis na blogu pojawia się po raz pierwszy,
ale swoją premierę miał na portalu Mamabu.
- 240 g mąki
- 160 g cukru
- 140 g masła
- 3 jajka
- 60 ml świeżego soku z pomarańczy
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
Masło ucieramy z cukrem na gładką masę, dodajemy jajka. Ciągle ucierając, dosypujemy powoli mąkę, proszek, sól i na końcu sok z pomarańczy. Mieszamy szpatułką. Przekładamy ciasto do foremek do 3/4 wysokości. Pieczemy ok. 25 minut w temperaturze 180⁰C.
Nie byłam u Ciebie dość długo, bo walczyłam z uciążliwym wirusem, który pozwalam mi tylko kursować między łóżkiem i łazienką i bliskim kontaktem z muszlą klozetową i to choróbsko pozbawiło mnie tych wszystkich pyszności, które nam tu serwujesz.Bardzo ,bardzo żałuję, bo babeczki tak cudnie się do mnie uśmiechają.Szkoda, że tak daleko mieszkasz, bo pewnie by mnie uzdrowiły.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam cieplutko.
Danusiu, cieszę się, że zdrowie wróciło! Bo już się trochę martwiłam...
UsuńAle pięknie wyglądają. :) Też zauważam ostatnio szał na takie foremki. :) Pozdrawiam!
OdpowiedzUsuńByłam ich wielką przeciwniczką :) Nie wiem dziś dlaczego tak się upwierałam przy tradycyjnych foremkach :)
UsuńWyglądają apettycznie, i są łatwe do wykonania :] Oj z chęcią by się zjadło :]
OdpowiedzUsuńpozdrawiam
Ich wykonanie jest banalnie proste. Oczywiście można je dowolnie ozdobić i pracę w kuchni trochę skomplikować :)
UsuńKażda kobieta powinna mieć silikony... w kuchni! :))
OdpowiedzUsuńhaha, i w sypialni ;)
Usuńmmmm i jak tu sie odchudzac?:P
OdpowiedzUsuńMagda, nie ma szans... przynajmniej ja nie mam szans :)
UsuńAle malutkie pyszności :)
OdpowiedzUsuńtakie akurat do małych rączek :)
UsuńŚwietne babeczki. A sylikon w kuchni naprawdę ułatwia życie:-)
OdpowiedzUsuńSzkoda, że dopiero teraz o tym się przekonałam! :)
Usuńcudne, zawsze uważałam że małe wygląda i smakuje lepiej :D
OdpowiedzUsuńPrawda? I zawsze to mniej kalorii ;)
UsuńJakie śliczne! :)
OdpowiedzUsuńdziękuję :*
Usuń...przepysznie wyglądają ;D
OdpowiedzUsuńbo takie są, małe, soczyste i na dwa gryzy :)
Usuńja wolę piec w metalowych foremkach, zwłaszcza ciasto francuskie
OdpowiedzUsuńforemki silikonowe traktuję najczęściej jako foremki do deserów czekoladowych, łatwo zdejmują sie nie uszkadzajac zawartości
pozdrawiam
Gosiu, ja te klasyczne kształty też piekę w tradycyjnej foremce i nie mam zamiaru z niej rezygnować :) Zachwycam się bardziej tymi o innych kształtach i nadziwić się nie mogę, że ten silikon jednak przyjazny taki jest :)
Usuń...a ja właśnie przymierzam się do kupna silikonów :) ile sztuk muszę nabyć, żeby na raz upiec pomarańczowe cuda z przepisu? :)
OdpowiedzUsuń12 sztuk, tyle ile jest w tradycyjnej foremce na muffinki. Można kupić te foremki luzem albo dwie większe z 6 dołkami. W różnych sklepach różne bywają :)
UsuńWybór padł jednak na silikon. Wzięłam tuzin :) dzisiaj przetestowałam je robiąc, też "bistro-mamine--babeczki" ale te z przepisu "z porzeczkami" (w mojej wersji znalazły zastosowanie zalegające w zamrażarce jagody:)). Zarówno przepis, jak i foremki- extra! Wszystkim "muffinożercom" na pewno spodoba się prostota ich użycia...no i rewelacja- szybkie mycie "po" pichceniu :D
UsuńDziękuję za pomoc :)
Czy takie babeczki można upiec w tzw prodiżu? czy też wystarczy 25 minut na pieczenie? -są ogromnie kuszące - uroczo śliczne-apetyczne
OdpowiedzUsuńAndrzej
Przyznam szczerze, że nie wiem, bo w prodiżu ostatnio coś piekłam jak miałam 15 lat :) Na pewno warto spróbować, bo ciasto na babeczki nie jest tak wrażliwe jak ciasto biszkoptowe. Ewentualnie można trochę wydłużyć czas pieczenia. Pozdrawiam!
UsuńCzy w prodiżu można piec babeczki w foremkach silikonowych ?
UsuńNie wiem... odpowiadam szczerze. Ostatni raz miałam do czynienia z prodiżem jak chodziłam do liceum. Nie wiem jak sie zachowa z silikonem :(
UsuńMoje silikonowe foremki przejęły dzieci do swoich zabaw z ciastoliną, więc musiałam wrócić do formy i papilotek. Ale to też działa ;)
OdpowiedzUsuńPrzygotowujemy dziś te muffiny na wieczorny mecz!
Mam nadzieję, że pomogły w kuchni :)
Usuń