Szyszki z ryżu i krówek

Szyszki chodziły za mną już od dawna. 

Najpierw nie mogłam nigdzie dostać ryżu, 

a później pojawiły się szparagi, truskawki, rabarbar

 i o ciężko zdobytej paczce ryżu zapomniałam.

Doczekała się jednak swoich pięciu minut.

Dziś w wielu przedszkolach odbywają się festyny i kiermasze,

 na które mamy przygotowują łakocie i smakołyki. 

I tu przypomina mi się scena z książki "Jak ona to robi", 

kiedy główna bohaterka przerabia supermarketowe babeczki

 na bardziej domowe w wyglądzie. 

Właśnie na kiermasz szkolny dla swojej córki ;)

W naszym przedszkolu dziś również święto.

 Festyn: Mama, Tata i Ja!
Z niecierpliwością czekam na występy dzieci, 

wzruszam się do łez za każdym razem, 

kiedy słyszę jak pięknie deklamują wierszyki, 

jak gubią jeszcze nieporadnie kroki w tańcu,

 jak z drugiego rzędu wypatrują swoich najbliższych.

Na kiermasz tym razem zabieramy ze sobą szyszki. 

Mam nadzieję, że będą nie tylko smakować dzieciom,

 ale i w dorosłych obudzą  trochę wspomnień z dzieciństwa:)

Przepis znalazłam na opakowaniu ryżu preparowanego:

z tej porcji wyszło mi ok. 40 małych szyszek ( papilotki mają średnicę 2,5 cm), na warunki domowe polecam jednak połowę porcji :)

• 300 g krówek (nie muszą być ciągutki, kruche też są ok)
• 1/2 kostki masła
• 1 łyżka słodkiego kakao
• 80 g ryżu preparowanego

Krówki i masło topimy, dodajemy  kakao, a gdy masa będzie płynna, dodajemy ryż. Szybki i dokładnie mieszamy. Nabieramy porcje gorącej masy (niestety, inaczej się nie da) i formujemy kulki. Przekładamy do papilotek lub na papier do pieczenia i odstawiamy do ostudzenia. 

 

Dla wszystkich mam piosenka Natalii Niemen "Jestem mamą"